這天, 請了Rain & Shawn來家裡吃晚餐, 所以中午我就開始忙碌的準備好吃的料理。
今天做的其中有兩道菜是我第一次嘗試唷~!!!
前幾天看食譜, 看到了韭菜盒子... 讓我想起了乾爹跟乾媽...
小時候都會去乾爹乾媽家, 吃他們親手做的韭菜盒子... 那是他們拿手的北方料理之一。
所以, 我就大膽嘗試了看看.... 感謝David & Iris提供的自家庭園韭菜... 呵呵...
炒了餡料, 桿了溫水麵團.... 煎出來後還感覺有模有樣的~!! 哈哈哈...
總共只做了12個韭菜盒子... 到底是誰"最有口福"呢???
James, Mark, Jay, Rain, Shawn, David, Iris, Jason and ME....
答案是: 天下無敵超口愛馬克杯 .... 他一個人就吃了三個, 最有口福了~~~
那誰"最沒有口福"呢???
答案是: Sula.... 每次都沒跟到....
第二道菜是 咖哩花枝丸跟甜不辣
這道菜很簡單, 咖哩粉炒香後, 加入高湯滾後, 加入一點椰漿還有鹽巴...
最後, 加入Arthur鼎力贊助的秀園超好吃花枝丸還有甜不辣~!!!
這道菜真是不簡單, 我煮了"一大鍋"唷~~~~ 當天晚餐就吃完了!!! 讚吧~!! ^___^
第三道菜是 紅蘿蔔煎餅
這煎餅已經做過很多次了, 也是很簡單的一道料理...
剛好是在Rain回新加坡的一個月中, 我學會的... 所以他是第一次吃...
在煎的時候... 香味就一直出來了....
品嘗的時候,他突然不會講話了... 只會一直說"好吃好吃好吃好吃..........."
哈哈哈哈哈......
最後一道是 肉骨茶湯....
用pork ribs熬煮湯頭, 加入很多蒜頭... 當然還有肉骨茶包~
辣辣的胡椒味, 真的很好喝唷~~~~
最可惜的竟然是!!!! Shawn發燒, 不能來吃最新鮮的料理~~
哀哀... 沒口福... 不過還好有打包回去給他吃, 聽說當晚Shawn就把韭菜盒子還有咖哩丸子都吃得精光嚕~~~~~
哈哈哈... 輕鬆的一個下午, 做著自己喜歡的料理, 分享給好朋友吃... 感覺真的很不錯。
下次要換什麼新料理呢???
